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Aprendemos a hacer galletas navideñas
Fecha: 13 de Enero de 2018
Nuestros residentes participaron en un Taller de Elaboración de Galletas patrocinado por Serunión
En Lar de Noega estamos comprometidos con el fomento del envejecimiento activo, con actividades lúdicas y sociales en las que nuestros residentes puedan participar y aprender.
De la mano de la empresa de restauración colectiva SERUNIÓN, Lar de Noega celebró un taller de elaboración de galletas navideñas, que se organizó en dos fases.
En la primera, dedicada a la elaboración de las galletas propiamente dicha, colaboraron diez residentes. Siguiendo las indicaciones que les iban dando y con mucho mimo, elaboraron la masa, mezclando los ingredientes que se les proporcionó y empleando los materiales para darle la mejor textura.
Conseguida la masa, nuestros residentes usaron moldes de diferentes figuras para dar forma a las galletas. El último paso fue llevarlas a hornear, de lo que se hizo cargo el personal de cocina.
Como veréis en las imágenes, nuestros residentes se divirtieron de lo lindo aprendiendo las técnicas para hacer las galletas más ricas y originales.
En el próximo post os contaremos cómo transcurrió la segunda parte del taller, dedicado a la decoración de galletas.
